(а+b) - c = 7

Возведем в квадрат обе части равенства:

((a+b) - c))² = 49

(a+b)² - 2(a+b)*c + c² = 49

a² +2ab +b² -2ac -2bc + c² = 49

a² +b² +c² + 2(ab -ac -bc) = 49

19 + 2(ab - ac - bc) = 49

2(ab - ac - bc) = 30

ab - ac - bc = 30:2 = 15

Ответ: 15.